烘焙、飲品店的毛利能達到80%左右。總之有一點你可以記住,一般的利潤都在50%以上,正常的餐飲凈利潤在10-15%之間,能超過20%的都是出類拔萃的品牌,正常的餐飲經營,食材成本不能高于38%,越是快餐食材成本占比越高,大多數餐廳會控制在30-35%之間。1、餐飲行業利潤有多少?民以食為天嗎,吃飯問題是每個人必不可少的環節,所以說餐飲行業是個很不錯的行業,隨著人民生活水平的提高,對餐飲行業的需求也特別大,因此,做這一行業的人也很多,另外餐飲行業不同于其它行業有周期性和季節性,屬于一個比較穩定的大眾消費行業...
更新時間:2022-08-07標簽: 餐飲毛利利潤餐飲毛利一般多少 全文閱讀